Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet kapya biber
- 1 demet maydanoz
- Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 damla limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kapya biberleri ocakta közlüyoruz ve kabuklarını soyuyoruz.
- Kabuklarını soyduktan daha sonra dilimliyoruz karıştırma kabımıza alıyoruz.
- Maydanozları doğruyoruz üzerine ek ediyoruz.
- Sarımsağı ezip onu da ek ediyoruz.
- Son olarak cevizi limon zeytinyağı nar ekşisi ve tuzumuzu da ek ettikten daha sonra mezemiz servise hazır afiyet olsun????.