Kuru Biberli Atom Mezesi

[Leila]

Kuru Biberli Atom Mezesi Tanımı İçin Gereçler

• 8 adet kuru kırmızı biber (acı -tatlı farketmez, nasıl seviyorsanız.)
• 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber (acı- tatlı farketmez)
• 1 çay kaşığı tuz

Kuru Biberli Atom Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhaba ????.

1. birinci vakit içinderda yağı sos tavasına alıp kızdırıyoruz.
2. Elimizde her kuru biberi dört modüle bölüp yağın içine alıyoruz.
3. Rengi değişmeye başlayınca süzgeçle havlu kağıt üzerine çıkarıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
4. Soğuyunca içine sarımsağı rendeliyoruz.
5. Toz biberi ekleyip karıştırıyoruz.
6. Süzme yoğurt, yoğurt, süt ve mayonezi, tuzu başka bir kapta karıştırıyoruz.
7. Biberlere ekleyip kuru biberleri kırmadan, ufalamadan karıştırıyoruz.
8. Son olarak servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve istediğiniz rastgele bir biçimde süslüyoruz.
9. Tereyağı kızdırıp dökebiliriz de.

Afiyet olsun????.

Kuru Biberli Atom Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı