Kuru Domates Salatası

[Leila]

Kuru Domates Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 18-20 adet kuru domates
• 1 tane kapya biber
• 2 tane çarliston biber
• 3-4 tane taze soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• Yarım su bardağı ceviz içi
• Nar ekşisi
• Limon
• Tuz
• Yağ

Üzeri için;

• Yağ
• Salça
• Pul biber
• Nane

Kuru Domates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kuru domateslerimizi bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerini geçecek kadar kaynamış su döküyoruz yumuşayana kadar bekletiyorum. Yaklaşık 10-15 dk yetiyor.
2. Yumuşayana domatesleri suyunu süzüp ne epeyce küçük ne de hayli büyük olmamak kuralıyla kesiyoruz.
3. sonrasındasında biberleri, soğanı, yeşillikler de hayli küçük olmayacak biçimde doğrayıp domatesleri üzerine ekliyoruz.
4. Üzerine çektiğimiz ceviz ortasında ekliyoruz. çabucak sonrasında nar ekşisi, yağ, tuz ve limonu da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Farklı bir tavada sıvı yağ, salça, pul biber ve naneyi yakıyoruz servis tabağına aldığımız salatamızın üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun
   

Kuru Domates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı