Lezzet Bombası Havuç Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Lezzet Bombası Havuç Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 4 adet iri havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı ceviz
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 2 adet kapya biber (hazır közlenmiş biber de olur)
- 5 diş sarımsak
- 1 çay bardağına yakın zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kişniş tohumu (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 2 yemek kaşığı sürülebilir krem peynir
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kapya biberleri ocak yahut fırında közleyin, kabuklarını soyun ve tüm sos materyalleriyle birlikte püre haline gelene kadar mutfak robotunda çekin.Sosunuz hazır.
- Kabuğunu soyduğunuz havuçları, zerzevat soyucu ile şeritler halinde uzunlamasına rendeleyin ve bir tavaya aldığınız 3 yemek kaşığı ısınmış zeytinyağında 7 dk boyunca soteleyin.
- Sotelediğiniz havucu, hazırladığınız sosu, kıyılmış maydanozu ve iri dövülmüş cevizi güzelce karıştırın.
- Salatanızı en az yarım saat dinlendirdikten daha sonra servis yapın.
Lezzet Bombası Havuç Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı