Mantar Şöleni

[Leila]

Mantar Şöleni Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo mantar
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için:

• Kaşar rendesi

Mantar Şöleni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantarlar temizlenir dilimlenir.
2. Zeytinyağında sotelenip tereyağ eklenir.
3. Un eklenir karıştırılır.
4. Homojen kıvam alınca süt eklenir yoğunlaşması beklenir.
5. Yoğunlaşınca ocaktan alınır.
6. Üzerine kaşarlar döşenir servise hazır.

Mantar Şöleni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı