Maş Fasulye Salatası (Sağlıklı Doyurucu Bol Ekşili Salata) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı maş fasulyesi (haşlanmamış hali)
- 1 su bardağı konserve mısır
- 5-6 adet kornişon turşu
- 1 adet kapya biber (közlenmiş de olur)
- Bir tutam maydanoz
- 4-5 kısım dereotu
- 4-5 yeşil soğan
- Yarım çay bardağı kırmızı lahana (isteğe bağlı)
- Limon
- Nar ekşili
- Zeytinyağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Maş fasulyesini tencereye alalım.
- Üzerini geçecek kadar su ek edelim haşlayalım.
- Maydanozu dereotunun yeşil soğanı ince ince doğrayalım.
- Kornişon turşunu doğrayalım.
- Kırmızı kapya biberi ince ince küp halinde doğrayalım (közlenmişde olur)
- Kırmızı lahana turşusu yapmıştım içerisine tat renk vermesi tercih ettim mısırı da ekledim.
- Haşlanan maş fasulyesını elekten süzüp karışımın içine ekledim.
- Zeytinyağ limon tuz nar ekşisi ekleyip karıştırdım doyurucu sağlıklı enfes salatam gün sofralarına gitmeye hazırdır afiyet olsun ????.