Mütebbel

[Leila]

Mütebbel Tanımı İçin Malzemeler

• 3 tane orta uzunluk patlıcan
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı tahin
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon
• Tuz
• Zeytinyağı

Mütebbel Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanları ocakta közleyelim.
2. Soğuyan patlıcanları olabildiğince ince doğrayalım.
3. Tahin yoğurt limon suyunu karıştıralım.
4. Tuz ve sarımsağıda ekleyip bütün malzemeyi patlıcanlarla karıştıralım.
5. Üzerine zeytinyağı gezdirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
   
   .

Mütebbel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı