Nar Ekşili Buğday Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 2 adet kapya biber
- 1 su bardağı mısır
- 7-8 adet kornişon turşu
- 1 demet maydanoz
- 4-5 kol roka
- İsteğe bağlı dereotu
- Limon
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- Nar ekşisi damak tadına bakılırsa az yahut fazlaca
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Aşurelik buğdayı bir kaç cins yeterlice yıkayın.
- Tencereye alıp, su ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
- Soğuk sudan geçirin suyu süzsün. Geniş bir kaba alın.
- Kapya biberleri ve kornişon turşuyu minik kareler halinde doğrayın.
- Maydanozu ve rokayı ince doğrayın.
- Donmuş mısırı sıcak suda çözdürün.
- Hazırlanan tüm gereçleri buğdaya karıştırın.
- Yarım çay bardağı zeytinyağı ve damak tadınıza nazaran nar ekşisi ilave edin.
- En son yarım limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın. pek lezzetli keyifle yiyeceğiniz bir salata. Afiyet olsun ????????.