Nefis Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? (Videolu)

[Leila]

Nefis Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? İçin Materyaller

Alt tabanına;

• 1 kilo patates
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet yeşil soğan
• Tuz

Üst kısmına ;

• 2 adet havuç
• Çeyrek mor lahana
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 5-6 adet kornişon turşu

Nefis Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle mor lahanayı ince ince doğruyoruz, üzerine tuz ,sirke ve limon tozu ekliyoruz .
2. Elimizle uygunca ovup bir kenarda bekletiyoruz.
3. Patatesleri dörde bölüp tencereye alıyoruz üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlıyoruz.
4. Haşlanan patatesleri süzüyoruz tuz ekleyip püre haline gelinceye kadar eziyoruz.
5. Doğradığımız maydanoz,yeşil soğan ve dereotunu farklı bir kapta harmanlıyoruz.
6. Yarısını ezdiğimiz patatese ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
7. Kelepçeli bir kek kalıbının tabanını kullanmadan uygun bir servis tabağına yerleştiriyoruz.
8. Püreyi boşaltıyoruz kaşık sayesinde yavaşça bastırarak düzeltiyoruz.
9. Üzerine malzemeyi yerleştiriyoruz.
10. Servis vaktinde üzerine zeytinyağı,limon,tuz ekliyoruz şimdiden afiyet olsun ????????.

Nefis Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı