Nohut Topları Tanımı

[Leila]

Nohut Topları Tanımı İçin Malzemeler

• 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
• 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1-2 dilim pastırma

Nohut Topları Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Haşlanmış nohutların suyunu süzüp kabuklarını soyalım.
2. Çatal ya da ezici sayesinde güzelce ezelim.
3. Maydanozu ince ince doğrayalım.
4. Limonun suyunu sıkalım.
5. Limon suyu, zeytinyağı, karabiber, tuz ve maydanozları ekleyelim.
6. Tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
7. Hazır olan harcımızdan dilediğimiz boyutta modüller alarak top hali verelim.
8. Tereyağını eritelim ve kırmızı toz biber ekleyerek kızdıralım.
9. İsteğe bakılırsa küçük küçük doğradığımız pastırma modüllerini da ekleyelim.
10. Nohut toplarının üzerine kızdırdığımız biberli yağı gezdirelim.Afiyet olsun.

Nohut Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı