Nohutlu Yoğurtlu Nefis Kabak Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 300 gram kabak
- 250 g. haşlanmış nohut
- 500 gram yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 tane rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 ölçü dereotu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 kaşık şeker
- 6 adet ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce haşlanmış nohudu ve domatesleri tavada soteleyelim baharatını ekleyip karıştıralım.
- Kabağı rendeleyip 1 kaşık yağ ve tuz ile iki dakika soteleyelim. Kabak ve nohutlar soğuduktan daha sonra:.
- Yoğurdu derin bir tabağa alıp sarımsak, tuz, şeker, dereotu ve kabağı ekleyip karıştıralım.
- Servis tabağına evvel yoğurtlu kabağı daha sonra nohudu alıp üzerini ceviz ve dereotu ile süsleyelim. Afiyet olsun.