Patates Çanakları Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2-3 adet patates
- 2-3 adet havuç rendesi
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kırmızı biber (Yağda yakılacak)
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyalım, haşlayalım. Haşlanan patatesleri bir kaba alalım.
- İçerisine tuzu, kırmızı biberi ve karabiberi, maydanozları doğrayıp koyalım. Sıvı yağımızı da ekleyip, yoğuralım.
- Yoğurma sürecinden daha sonra elimize bir tutam patates alıp form verelim.
- Havuçlarımızı rendeleyip sıvı yağda kavuralım. Çanaklarımızın içerisine ekleyelim.
- Bir kapta rendelenmiş sarımsağı ve yoğurdu karıştıralım. Üzerine birer kaşık olacak biçimde dökelim.
- Yakmış olduğumuz biber yağını üzerinde gezdirip, servis edelim. Afiyet olsun.