Patates Satası (Alman Usulü)

[Leila]

Patates Satası (Alman Usulü) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 kilo patates
• 1 kase doğranmış kornişon turşusu
• 1 adet kırmızı soğan

Sosu için;

• 1 su bardağı kaynamış su (200 ml)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı (50 ml)
• Yarım çay bardağı sirke (50 ml)
• Yarım çay bardağı kornişon turşunun suyu 50 ml
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 dolu yemek kaşığı zerzevat tuzu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Patates Satası (Alman Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri kabuklarıyla haşlayalım.
2. Haşlanan patatesleri kabuğunu soyup, ince ince yuvarlak biçimde dilimleyelim. Bu süreçleri sıcakken yapalım.
3. Yemeklik doğradığımız soğanları ekleyelim. Kornişon turşuları doğrayıp, onlarda ekleyelim.
4. Sos materyallerini bir kasede birleştirelim ve karıştırıp patateslerin üzerine dökelim.
5. Sos ve patatesler sıcak olduğundan tüm sosu içine çekecektir. Püf noktası ve salatanın lezzeti de burada???????? salata dinlendikçe sosunu güzelce içine çekecektir. Bekledikçe lezzeti kat kat artıyor. Maydanoz ile süsleyerek servis edelim. Afiyetle????.

Patates Satası (Alman Usulü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı