Patlıcan Salata

[Leila]

Patlıcan Salata Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet patlıcan
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil soğan
• Tuz, karabiber
• Zeytinyağı
• 1 diş sarımsak

Patlıcan Salata Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanı yıkayıp alaca keselim.
2. Fırın tepsisine yuvarlak keserek dizelim ve üzerine tuz serpip zeytinyağı gezdirelim.
3. 20 dakka fırında 190 derece kızartalım.
4. Diğer bir kaba, domatesi doğrayıp, yeşil soğanı doğrayıp ve sarımsağı ezelim.
5. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirelim.
6. Kızaran patlıcanları bir servis tabağına alalım ve domates karışımını patlıcanların üzerine kaşık yardımı ile ek edelim. Afiyet olsun….

Patlıcan Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı