Piyaz Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye ( kişi sayısına göre ayarlayın )
- 2 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 2 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 çay kaşığı sumak
- Tuz, pul biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet limon suyu ( yarım da koyabilirsiniz )
- İsteğe göre haşlanmış yumurta ya da zeytin
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına haşlanmış fasulyeleri koyuyoruz, soğanları ince uzun bir biçimde doğruyoruz,
- Maydanozları da doğrayıp içine ek ediyoruz.
- Domates ve sivri biberleri de küp küp doğrayıp içine ek ediyoruz.
- En son baharatlarını ve zeytinyağ ek edip karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine isteğe göre zeytin, ya da haşlanmış yumurta dilimleyip servis edebilirsiniz, et ve köfte yemeklerinin yanına epey yakışan bir tanım