Piyaz Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet soğan
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurtalarımızı haşlayalım.
- Soğanımızı piyazlık olacak biçimde doğrayalım maydanozlarımızı ince ince kıyalım.
- Uygun bir karıştırma kabına haşlanmış kuru fasulye, doğradığımız soğan, maydanoz, pul biber, sumak, limon suyu ve zeytinyağını alarak tüm materyalleri güzelce karıştıralım.
- Haşladığımız yumurtaları soyalım ve dilimleyelim.
- Servis tabağına salatamızı boşaltalım ve üzerini dilimleyelim.
- Yumurta dilimlerini de piyazımızın üzerine yerleştirelim ve servise hazır. Afiyet olsun!.