Şahane Karamelize Soğanlı Patates Salatası

[Leila]

Şahane Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 küçük beyaz yahut mor soğan
• 2 adet patates
• 5-6 tane kornişon turşu
• Küçük kase haşlanmış mısır
• 1 kol taze nane
• 2 kol maydanoz
• 2 yemek kaşığı sarımsaklı mayonez
• 4 yemek kaşık yoğurt
• 1 yemek kaşık olağan mayonez
• 1 tatlı kaşığı turşunun suyu
• Tuz, karabiber, kırmızı biber
• Yarım bardak su

Şahane Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Şahane karamelize soğanlı salatamız için evvela patateslerimizi satıp küp küp doğruyoruz.
2. Haşlamaya bırakıyoruz.
3. Patatesler haşlanırken karamelize soğanlarımız için soğanlarımız uzun ince doğruyoruz ve evvel yağda kavurmaya başlıyoruz.
4. hafifçe kızarmaya başlayınca yavaş yavaş azar azar su ekliyoruz. Birden dökmüyor suyunu çektikten daha sonra yinelıyoruz süreci ve güzelce rengi değişince altını kapatıyoruz.
5. Kornişon turşularımızı dilediğini üzere doğruyoruz, mısırlarımızı haşlıyoruz.
6. Şimdi sosumuza geçicek olursak yoğurt, sarımsaklı mayonez ve olağan mayonez, turşu suyu, tuz, karabiber ekliyoruz karıştırıyoruz.
7. Diğer tüm gereçleri hepsini bir salata kaşesine alıp karıştırıyoruz.
8. Üzerine karamelize soğanlarımızdan ayırdığımız soğanları ekliyoruz ve azda kırmızı biber serpiştiriyoruz ve afiyetle bir hoş yiyoruz. .

Şahane Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı