Salatalık Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg salatalık
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber kırmızı toz biber
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- 2 yemek kaşığı nar eksisi
- 1 limon suyu
- 2 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Salatalıkları epey ince olmayacak biçimde dilimleyelim genişçe bir tepsiye alalım, üzerine tuzu döküp, elimizle güzelce karıştıralım. 15 dakika suyunu salçası için dinlendirelim.
- Sosu için; sıvı materyalleri, baharat ve sarımsağı rendeleyip, karıştıralım.
- Suyunu salan salatalıkları avcumuzun içine alıp, nazikçe kırmadan suyunu sıkıp farklı bir kaba alalım.
- Üzerine sosu döküp, karıştıralım ve yemeklerinizi yanında servis edelim afiyet olsun. Ayrıntılı anlatım için linki tıklayınız ????