Salatalık Mezesi

[Leila]

Salatalık Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet salatalık
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı isot
• Yarım limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay kaşığı karabiber

Salatalık Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle yıkadığımız salatalıkları kabuğunu soymadan ince ince dilimleyelim. Mümkün olduğunca ince olsun.
2. 1 tatlı kaşığı tuz ek edip, kasıkla tuzu büsbütün yedirelim.
3. Bir süzgecin içine koyup, altına kap ile bekletelim suyu aksın. (1-2 saat).
4. Bir kaba rendelenmiş sarımsak ve tüm baharatları ekleyip karıştıralım.
5. Suyu süzülen salatalıkları ekleyip, karıştıralım ve servis edelim deneyenlere şimdiden afiyet olsun. ????.

Salatalık Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı