Şalgamlı Bulgur Salatası

[Leila]

Şalgamlı Bulgur Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 su bardağı şalgam suyu
• 2-3 tane közlenmiş kapya biber
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 3-4 kol yeşil soğan
• 1 su bardağı konserve mısır
• 10 tane kornişon salatalık turşusu
• 1 tane limon suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Şalgamlı Bulgur Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle şalgamı tencereye alalım kaynamaya başlayınca üzerine bulguru ek edip şalgamı çekene kadar pişirelim .
2. Soğumaya bırakalım.
3. Zerzevatları yıkayıp ince ince doğrayalım.
4. Köz kırmızı biber ve turşuyu da doğrayalım .
5. Geniş bir kaba alalım ,üzerine soğuyan bulguru ek edelim .
6. Limon suyu ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım salatamız hazır afiyet olsun.

Şalgamlı Bulgur Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı