Şehriye Salatası

[Leila]

Şehriye Salatası Tanımı İçin Materyaller

• Yarım paket şehriye
• 7-8 kol taze soğan
• Yarım demet dereotu
• Konserve mısır
• Kornişon salatalık turşusu
• Közlenmiş kırmızı biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Kırmızı tozbiber
• 1 limonun suyu
• Sıcak su

Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvıyağ ve şehriyelerin bir kısmını granit tencerede kavuralım.
2. Şehriyeler kavrulduktan daha sonra başka şehriyeleri ekleyelim ve sıcak su döküp, pişirelim.
3. Sıcak suyu denetimli dökelim çektikçe ekleyelim ki lapa olmasın.
4. Piştikten daha sonra soğumaya bırakalım.
5. Öbür gereçleri ekleyip, karıştıralım.
6. Limonunu baharatları ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı