Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı şehriye
- 2 su bardağı su
- 5/6 kornişon turşu
- 2 adet yeşil soğan
- 1 kırmızı kapya biber
- 1 kase mısır
- Maydanoz
- Dereotu
- Zeytinyağ
- Tuz
- Biraz limon suyu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Şehriyeleri yağda pembeleşene kadar kavurup, sıcak 2 bardak suyu ekleyip, pilav üzere pişiriyoruz.
- Soğanı, kapya biber, turşuyu, maydanozu dere otumu hepsini küçük doğrayıp, şehriyelerimize ek ediyoruz.
- En son mısır, sıvı yağ, tuz, pul biber, limonu ekleyip, karıştırıyoruz. Afiyet olsun.