Semizotu Borani

[Leila]

Semizotu Borani Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) demet ayıklanmış semizotu
• 1 adet küçük kuru soğan
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı yoğur
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz

Üzeri için;

• 6 adet ceviz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz biber

Semizotu Borani Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle semizotunu ayıklayıp sirkeli suda bekletiyoruz.
2. ondan sonrasında bol su ile yıkayıp kurumaya bırakıyoruz.
3. Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
4. Zeytinyağında kavurun.
5. hafifçe pembeleşince semizotunu ekleyin.
6. Renkleri değişince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
7. Karıştırma kabınızda yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
8. Üzerine kavurduğunuz semizotunu ek edin. Servis tabağına alın.
9. Tavaya sıvı yağı ekleyip yavaşça kızdırın.
10. Toz kırmızı biberi ve cevizi ekleyip kavurun. Boraninin üzerine dökün.Afiyet olsun ????.

Semizotu Borani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı