Semizotu Salatası

[Leila]

Semizotu Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 bağ semizotu
• 1 avuç incecik kıyılmış dereotu
• 1 avuç incecik kıyılmış maydanoz
• 1 adet haşlanmış patates küçük küp küp doğrayın
• 5 yemek kaşık süzme yoğurt
• 1 küçük fincan su yoğurdun kıvamını açmak için
• Küçük kutu mısır konservesi
• 6 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• Tuz

Üzerine sos için:

• 1 yemek kaşığı tereyağ (zeytinyağda olur)
• 1 avuç iri kıyılmış ceviz
• 1 çay kaşığı dolusu kırmızı tozbiber

Semizotu Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Zerzevatları güzelce yıkayıp süzgece alalım. Suyu süzülsün doğrayalım.
2. Başka tarafta yoğurtla bir fincan suyu, sarımsağı, zeytinyağı, tuzu karıştırıp patates, mısır, semizotu, maydanoz, dereotunu ekleyip karıştırıp servis tabağına alalım cevizli sosu üzerine dökelim.
3. Cevizli sos için tereyağı hafifçeçe kızdırıp cevizi ile biriki dakika çevirip altını kapatıp kırmızı toz biberi ekleyip karıştıralım. Salatamızın yüzüne gezdirelim.Afiyet olsun.

Semizotu Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı