Tadına Doyamayacağınız Mis Üzere Kısır Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
denenmiş fotoğraflarınızı bekliyorum.
Tadına Doyamayacağınız Mis Üzere Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 4 adet orta uzunluk soğan
- 1 buçuk su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 3 buçuk su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı kaynamış su
- 1 küçük uzunluk marul
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet büyük uzunluk domates
- 1 adet salatalık
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle küp küp doğranmış soğanları bol yağda kavuruyoruz.
- Soğanlar pembeleşince salçasını atıp kavuruyoruz.
- sonrasındasında baharatları salçayla birlikte kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Önceden hazırladığımız bulguru ekleyip bir kaç dakika kavurduktan daha sonra ocağın altını kısıp sıcak suyumuzu karıştırarak yavaş yavaş ekliyoruz.
- Kapağını kapatıp suyunu çekmesini sağladıktan daha sonra bir müddet dinlendiriyoruz.
- ondan sonrasında geniş bir kaba alarak soğutuyoruz.
- Marul, domates ve salatalığıda ekleyerek karıştırıyoruz.
Tadına Doyamayacağınız Mis Üzere Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı