Tahinli Patlıcan

[Leila]

Tahinli Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler

• ️5 adet patlıcan
• ️1 su bardağı süzme yoğurt
• ️1 su bardağı olağan yoğurt
• ️1 çay bardağı tahin
• ️2 diş sarımsak

️Damak zevkinize gore

• Tuz

️İstediğiniz kadar

• Zeytinyağ

Tahinli Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanları alaca soyup, küp doğruyoruz.
2. hafifçe olması için tuzlayıp zeytinyağlıyoruz ve 180 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Patlıcanlar pişerken, 2 diş sarımsağı rendeleyip, yoğurt ve tahinleri ekliyoruz.
4. İsteğinize bakılırsa tuzu ekleyip, pişen patlıcanları sosumuza ekliyoruz.
5. bir daha isteğe bağlı üzerine kavrulmuş susamları ekleyip soğuk servis ediyoruz.????afiyet olsun.

Tahinli Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı