Tahinli Tarator Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı tahin
- 3 yemek kaşığı zentinyağı
- 1/2 (yarım) adet limon suyu
- 1 su bardağı ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kabın içerisine süzme yoğurdu koyuyoruz. Akabinde tahin, zeytinyağ, limon suyu, ceviz içinide ek ediyoruz.
- Rendelediğimiz 2 diş sarımsağıda kaba ek ettikten daha sonra tuz ve karabiberle mezemizi tatlandırıyoruz.
- Sunum yapacağımız kaba mezeyi koyup üzerine yavaşça zeytinyağ döküyoruz, ceviz içleriyle süslüyoruz. Mezemiz hazır.