Tam Mevsiminde Arap Cacığı

[Leila]

Tam Mevsiminde Arap Cacığı Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg karışık bahar otları (Siz isterseniz ıspanak yahut pazıda kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 büyük kuru soğan
• Tuz
• Pul biber
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

Üst köftesi için;

• Fellah köftesi (Tarif için)

Tam Mevsiminde Arap Cacığı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Otlarımızı temizleyip, yıkadıktan daha sonra buharda haşlıyoruz.
2. Tavaya zeytinyağı ve soğanı alıp, bir hoş kavuruyoruz.
3. daha sonra üzerine haşladığımız otları tuz ve pul biberini katıp, soğumaya bırakıyoruz.
4. Başka bir kasede sarımsaklı yoğurt hazırlayıp, soğuyan otların üzerine döküyoruz.
5. En sonda köfteleri üzerine koyup, servis ediyoruz.

Tam Mevsiminde Arap Cacığı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı