Tane Tane Kısır

[Leila]

Tane Tane Kısır Tanımı İçin Materyaller

• 1-2 su bardağı ince bulgur
• 1 adet sivri biber
• Yarım demet yeşil soğan
• 1 adet salatalık
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Kıvırcık / marul
• Tuz

Tane Tane Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. İnce bulgurumuzu bir kaseye alalım.
2. İçerisine tuzu da ekleyip sıcak su koyup kapağını kapatalım.
3. 10 dk dinlendirelim.
4. Yeşil soğanı,biberi,kıvırcığı,salatalığı doğrayalım,ayıralım.
5. Şişen bulgura salçaları,sıvı yağı,nar ekşisi,limon suyu ek edip yoğuralım.
6. Tuzunu ve eksiliğini bu esnada denetim edelim kâfi ise kıvırcık,salatalık,yeşil soğan,yeşil biberi ekleyip karıştıralım.
   Afiyet olsun.

• Dilerseniz içerisine turşu da ekleyebilirsiniz. Ekşiliğini damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz.

Tane Tane Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı