Tart Kalıbına Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 adet büyük uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet havuç
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 su bardağı yoğurt
- Yarım limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soyulmuş patatesleri küp küp doğrayıp haşlayalım. Havuçları rendeleyelim ve 1 kaşık sıvı yağ ile kavuralım.
- hemen sonrasında haşlanmış patatesi ezelim püre haline getirelim geniş kapta kavurduğumuz havuçları ve patatesleri birleştirelim maydanoz, dereotu, sıvı yağ, zeytinyağ, pul piber, nane, tuz, sarımsak, ek edelim ve karıştıralım.
- Yoğurt sosu için de kaba yoğurdu alalım üzerine mayonez dökelim ve karıştıralım. Ben tart kalıpla form verdim evvel kalıba streç sinema ile kaplıyoruz üzerine de patates salatasını ekliyoruz düzeltiyoruz 1 gece dolapta bekletirseniz daha hoş olur. Patates salatası biçimini aldıktan daha sonra servis tabağına alalım ortasına.
- Yaptığımız yoğurt sosunu dökelim ve dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Ben pul biber ve nane ile süsledim. Mısır da ekleyecektim lakin kalmadığı için ekleyemedim
Afiyet olsun.
