Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 1 adet çarliston biber
- 2 adet kapya biber
- Yarın demet dereotu
- 2-3 kısım yeşil soğan
- Bir kutu mısır
- 5 adet but
- 6 adet kornişon turşu
- Zeytinyağı
- Baharat çeşnisi
Not EkleTarifi Yazdır
- Butları tencereye koyup, haşlayalım.
- O sırada doğranacak bütün materyalleri küçük küçük doğrayıp, bir salata kasesinin içine alalım.
- Haşlanan butları soğumaya bırakalım.
- Tencereye biraz zeytinyağı alıp, arpa şehriyeleri kavuralım ve geriye kalan tavuk suyuyla arpa şehriyeyi pişirelim.
- Pişen arpa şehriyeyi soğumaya bırakalım. Soğuduktan daha sonra salata kasesine boşaltalım.
- Soğumuş olan butları ince ince didikledikten daha sonra doğradığımız materyallerin içine karıştıralım.
- Baharat çeşnisi ve mısırı ekleyip uygunca harmanlayalım. Afiyet olsun