Teremyağlı Kremalı Patates Salatası (Damaklarda İz Bırakır) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 700 gram patates
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 3 yemek kaşığı teremyağ
- 1 çay kaşığı muskat
- 250 ml krema
- 250 ml süt
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 avuç dolusu kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- Karabiber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri epey yumuşak olmayacak biçimde haşlayın ve küp doğrayın.
- Patatesleri bir tencereye alın.
- Sırasıyla sütü, kremayı, hardalı, teremyağını ve sarımsağı ek edin.
- Biraz tuz serpin ve kaynamaya başlayınca küçük bir kapta biraz suyla karıştırdığınız nişastayı tencereye ekleyin.
- Maydanoz, tuz, karabiber ve muskatı da ekleyin, karıştırın ve koyu bir kıvam alana dek pişirin. Afiyet olsun. ????Not: