Tereyağlı Patlıcan Közlemesi

[Leila]

Tereyağlı Patlıcan Közlemesi Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet orta uzunluk patlıcan
• 3-4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Tereyağlı Patlıcan Közlemesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Merhabalaarrrr üretimi kolay lezzeti olay bir patlıcan mezesi bırakıyorum deneyin pişman olmayacaksınız.

1. Patlıcanlarımızıyumuşacık olana kadar közlüyoruz.
2. Kabuklarını soyup kesme tahtasına alıyoruz bıçakla güzelce inceltiyoruz. Ben doğramak yerine bıçakla üstüne vurarak (satırla et doğramak üzere düşünebilirsiniz) yapıyorum.
3. Üzerine sarımsak rendeleyip ve tuzu atarak karıştırıyoruz.
4. Servis tabağına alıyoruz.
5. Tereyağı tavamızda eritip üzerine döküyoruz.
6. Yapımı sıradan fakat lezzeti mükemmel. Afiyet olsun
   
   .

Tereyağlı Patlıcan Közlemesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı