Urfa Tarzı Acılı Ezme

[Leila]

Urfa Yolu Acılı Ezme Tanımı İçin Materyaller

• 5 adet domates
• 1 adet büyük salatalık
• 2 adet havuç
• Bir kesim mor lahana
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı acı biber
• 2 adet yeşil tatlı biber
• 4 kol maydanoz
• 4 kol nane
• 1 tatlı kaşığından az salça
• Bir tatlı kaşığı şeker
• 2 adet limon
• Limon tuzu (isteğe bağlı)
• Tuz
• Ezmeyi biraz sulandırmak için su
• Nar ekşisi(isteğe bağlı katabilirsiniz)

Urfa Tarzı Acılı Ezme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle havuç, salatalık, soğanın kabuklarını soyalım.
2. Daha sorma robota bütün gereçleri koyalım.
3. ondan sonrasında salça tuz şekeri ekleyelim.
4. Robottan geçirelim yeterlice doğrandıktan daha sonra bir geniş kaba alalım.
5. Limon ve suyunu ekleyelim afiyet olsun.

Urfa Tarzı Acılı Ezme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı