Vitamin Deposu Mercimek Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet kapya biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dere otu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet limon
- Pul biber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Arkadaşlar evvel mercimek ve arpa şehriyeyi biraz canlı kalacak biçimde haşlıyoruz.
- Benim mısır konservem vardı 1. çay b. yıkayıp kullandım.
- Bir yandan öncesinden yıkadığımız yeşillikleri ve biberleri doğrayıp hazırlıyoruz.
- Pişen mercimek ve arpa şehriyeyi soğuduktan daha sonra būtūn materyalleri yeşillikleri hepsini bir kaba alıyoruz.
- Ūzerine zeytinyağını tercihe bakılırsa baharatlarını ve limonu sıkıp tuzunu ek edip karîştırîyoruz.
- Uygun bir tabağa salatamîzî aktarip servis ediyoruz afiyet olsun.