Yedikçe Yedirten Kısır Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı orta kalınlıkta bulgur
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 orta uzunluk soğan
- 4.5 su bardağı su
- Tuz
- Baharat(karabiber kekik nane kırmızı pul biber kimyon )
- Marul
- Maydonoz
- Dere otu
- Taze soğan
- Taze nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağ ve soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Salçayı ,2 su bardağı bulguru ve baharatları ekleyip biraz daha kavuralım.
- Suyunu ek edip kaynayınca altını kısalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.
- Yeşillikleri yıkayıp doğrayalım.
- Pişip soğuyan bulgura limon ve doğradığımız yeşillikleri ek edip karıştıralım.
- Kısırımız servise hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????????.