Yeni Yorum Havuç Tarator Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4-5 adet havuç
- 2 çay kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 dolu çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kajun baharatı
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Zeytinyağ
- 6-7 kaşık olağan ve süzme yoğurt karışık olarak kulanılabilir
- 1,5 yemek kaşığı tahin
- 1 tutam dereotu
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuçlar ortadan 4’e bölünerek parmak biçiminde küçük kesimler halinde kesilir.
- çabucak sonrasında öbür gereçlerde eklenerek soslanır.
- Soslanan havuçlar fırın tepsisine konarak 180° fırında kızarana kadar pişirilir.
- Akabinde yoğurtlu alt taban hazırlanır. Tüm materyaller eklenerek yoğurt çırpılır ve sunum tabanın en altına eklenir.
- Üzerine pişen havuçlar eklenerek yinedan susam yahut taze soğan kolları küçük modüller halinde doğranarak üzerine atılır ve servis edilir.Afiyet olsun ????@secilinn_mutfagi.