Yeşil Mercimekli Kabak Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet kabak
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 1-2 kol yeşil soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam dereotu
- Tuz karabiber nane pulbiber
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle mercimeği haşlayıp süzelim.
- Küp küp doğradığımız kabakları sıvı yağda soteleyerek kızartalım.
- Kızarınca içerisine mercimeği ekleyelim.
- Baharatlarını ve ince ince doğradığımız dereotu taze soğan ve sarımsağı ekleyelim yeniden karıştırıp altını kapatalım.
- Sarımsaklı yoğurdu servis tabağına dökelim.
- Üzerine kabaklı karışımı ek edelim hem doyurucu hem lezzetli bir salata oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun