Yoğurtlu Domates Soslu Taze Börülce

[Leila]

Yoğurtlu Domates Soslu Taze Börülce Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) kg taze börülce

Domates sosu için;

• 3-4 adet orta uzunluk domates
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğurt sos için;

• 5-6 kaşık yoğurt
• 2 diş sarımsak

Yoğurtlu Domates Soslu Taze Börülce Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Börülceler iki ucu keserek ayıklanır ve ikiye bölünür. Derin bir tencereye,1 tatlı kaşığı tuz ve börülceler atılarak, 20-25 dk kadar kaynatılır. Börülceler yumuşayınca süzülür ve üzerine soğuk su gezdirilir.
2. Domates rendesi, zeytinyağ, sarımsak ve tuz eklenerek, yavaşça sulanana kadar ocakta pişirilir.
3. Sarımsaklı yoğurt hazırlanır, çırpılır.
4. Börülcelerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosu sırayla eklenir. Ben ılık olacak biçimde tüketmeyi seviyorum, sizin de denemenizi kesinlikle öneririm. ????

Yoğurtlu Domates Soslu Taze Börülce Tanımı Fotoğraflı Yapılışı