Yoğurtlu Manço

[Leila]

Yoğurtlu Manço Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet patlıcan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı taze yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir tutam pul biber

Yoğurtlu Manço Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanları ocakta ya da fırında közleyelim.
2. ondan sonrasında soyup doğrayalım.
3. 3 yemek kaşığı taze yoğurt,ve dövülmüş sarımsakları ve tuzu katarak ezelim.
4. Patlıcanları ve yoğurdu bir kaba alıp karıştıralım.
5. 1 yemek kaşığı tereyağı ocakta eritip yoğurtlu patlıcanın üzerine dökelim. İsteğe göre 1 tutam pulbiber koyabilirsiniz.
6. İsteye bağlı buzdolabı koyup soğuk yiyebilirsiniz.
   Şimdiden herkese afiyet olsun
   
   .

Yoğurtlu Manço Tanımı Fotoğraflı Yapılışı