Yoğurtlu Mercimek Salatası (Birde bu biçimde Deneyin) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı mercimek
- Su
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Mercimekleri yıkayın ve bol suda pişene kadar haşlayın ve süzün o bir yerde kalsın.
- Tavayı sıvı yağı ve soğanları alın kızarana kadar kavurun.
- Tereyağını ek edip kavurun ve salçayı da ek edin kavurmaya devam edelim.
- Su,tuz ve pul biberi ek edip 1-2 dk daha kaynatalım.
- Yoğurt ve mercimekleri karıştırıp servis tabağına alalım.
- Kavurduğumuz soğanlı yağı üzerine koyun.Afiyet olsun.