Yoğurtlu Mercimek Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Hem kolay hem lezzetli salata tanımım var ????.
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 2 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk kapya biber
- 500 gram süzme yoğurt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
Hem kolay hem lezzetli salata tanımım var ????.
- Yeşil mercimek tencereye su eklenerek haşlamaya bırakılır.
- Başka bir tencerede su kaynatılır.
- Kaynayan suya şehriye eklenir,makarna haşlanır üzere haşlanır.
- Farklı bir yerde biber yemeklik doğranır,havuç da rendenin iri kısmıyla rendelenir.
- Tavaya sıvı yağ,havuç,biber alınarak yumuşayana kadar sotelenir.
- Haşlanan mercimek ve şehriye başka ayrı süzülüp soğumaya bırakılır.
- Karıştıracağımız kaseye mercimek,şehriye,sotelenen sebzeler alınır.
- Dövülmüş sarımsak da eklenir,yoğurtlar da eklenip damak tadına göre tuz eklenip karıştırılır.
- Servis yapacağımız tabağa boşaltılıp servis edilir.