Yoğurtlu Semizotu Mezesi (Yaza Damgasını Vuracak) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 demet semizotu
- 3 adet havuç (orta boy)
- 6 yemek kaşığı kese yoğurdu
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı ballı hardal
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 kase mısır
- Tuz
- Zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle havuçlarımı rendeleyip,zeytinyağında rendelenmiş sarımsaklarımla yumuşayan, kadar kavurdum.
- Ardından semizotu,mısır ve kavurduğum havucu ve tuzunu ekleyip güzelce karıştırdım.
- Yoğurduma sarımsak mayonez ve hardalımı ekleyip çırptım.
- Son olarak hepsini karıştırıp içine ceviz ve zeytinyağı ekleyip soğuk servis yaptı. Afiyet olsun.