Yoğurtlu Semizotu

[Leila]

Yoğurtlu Semizotu Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı olağan yoğurt
• Tuz
• Biraz zeytinyağ

Üzerine

• Donduruşmuş meyve (Böğürtlen kullandım ben)

Yoğurtlu Semizotu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Semizotunu yıkayıp suyunu düzgünce süzdürelim.
2. Saplarını doğrayalım.
3. Yaprak kısamı fazlaca büyük değilse o biçimde kullanıyorum. Şayet büyükse iki modüle ayırıyorum elimde.
4. Ayrı bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak,tuz, zeytinyağ karıştıralım.
5. Yoğurt sosunun içine semizotunu ek edip karıştıralım.
6. Mezeyi servis tabağına alıp, üzerine dondurulmuş meyve koyalım.
7. Yada yağda yanmış biraz pul biber eği de epeyce yakışıyor.

Yoğurtlu Semizotu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı