Yoğurtlu Soğan Mezesi

Leila

Global Mod
Global Mod
Yoğurtlu Soğan Mezesi Tanımı İçin Gereçler

  • 5 tane kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı siyah biber
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 1 kase süzme yoğurt
Yoğurtlu Soğan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle soğanları soyup yıkadıktan daha sonra dörde bölüyoruz ve elimizle soğanın yapraklarını ayıklıyoruz .
  2. Yağı tavaya alıyoruz ,soğanlar karamelize olana kadar pişiriyoruz.
  3. Tuz ve başka baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
  4. çabucak sonrasında doğradığımız maydanozları da ekliyoruz.
  5. Karamelize olmuş soğanlarımızı soğumaya bırakıyoruz.
  6. Süzme yoğurdu tabağa alıp kaşık sayesinde yayıyoruz.
  7. Karamelize soğanları üzerine bırakıyoruz ,servise hazır afiyet olsun.
Yoğurtlu Soğan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst