Yoğurtlu Taze Fasülye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 avuç taze fasülye
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 2 -3 yemek kaşığı kırılmış ceviz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle taze fasülyeleri ince ince doğruyoruz.
- Az sıvı yağ ve biraz tuz ekleyerek kısık ateşte ağzı kapalı bir sahanda pişiriyoruz.
- Süzme yoğurdumuzu bir tabağa alıp ortasına pişmiş fasülyeleri koyup etrafına kavrulmuş susamları ek ediyoruz.
- Ayrı bir yerde tereyağı alıp rengi kızarana kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan yağa cevizleri koyup biraz çevirdikten daha sonra fasülyelerin üzerine döküyoruz.Afiyet olsun.