Zerzevat Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet kereviz
- 1 adet kırmızı pancar
- 2 adet havuç
- 1 çay kaşığı tuz
- Sıvı yağ
- Kajun,yoğurt, sarımsak
- 1 silme çay kaşığı tuz
- Kajun, maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Zerzevatları soyup rendeleyelim.
- Kızdırdığımız sıvı yağda tuz ile birlikte sebzeler biraz ölene kadar kavuralım.
- Soğumaya bırakalım.
- Bu sırada sosunu hazırlamak için kajunları doğrayıp yoğurt ve sarımsak ile karıştırıp içine zerzevatları ek edelim. Ben kavrulmuş kajun kullandım çiğ kajun da kullanılabilir.
- Servis tabağına alıp kajun ve maydanoz ile süsleyelim.