Arama sonuçlarınız

  1. Leila

    Patlıcanlı Ve Köz Biberli Meze

    Patlıcanlı Ve Köz Biberli Meze Tanımı İçin Malzemeler 1 orta uzunluk soğan 5 adet orta uzunluk patlıcan ( haşlanmış) 4 adet iri közlenmiş kapya biber Yarım su bardağı haşlanmış mısır Yarım su bardağı domates sos Tuz Karabiber Kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı salça Yarım su bardağı su...
  2. Leila

    Çıtır Nohutlu Patlıcan Salatası

    Çıtır Nohutlu Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patlıcan 1 kase haşlanmış nohut 500 gr vegan yoğurt 50 gr kırılmış ceviz 3 yemek kaşığı tahin Yarım limon suyu 1 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, tuz Çıtır Nohutlu Patlıcan Salatası...
  3. Leila

    Kızartılmış Patlıcan Salatası

    Kızartılmış Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet patlıcan 1 adet salatalık 4-5 çeri domatesi 3 kol yeşil soğan 6 yaprak marul Maydanoz ve taze nane Sos için; 3 yemek kaşığı zeytin yağı Yarım limon 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Kızartılmış Patlıcan...
  4. Leila

    Mis Üzere Taze Fasulye Salatası

    Mis Üzere Taze Fasulye Salatası Tanımı İçin Malzemeler 500 gr hayli tazesinden taze fasulye 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı su 1 çay kaşığı tuz 1 diş sarmısak 500 gr yoğurt 1 diş sarmısak 1 çay kaşığı tuz Sosu için; 3 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ 1 çay kaşığı silme toz kırmızı...
  5. Leila

    Humus Mezesi (Hatay)

    Humus Mezesi (Hatay) Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı epey güzel haşlanmış nohut 1 çay bardağı haşladığımız nohutun suyu Yarım limonun yarısı 1 çay bardağı tahin 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz (silme) Humus Mezesi (Hatay) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  6. Leila

    Kapya Biber Mezesi (hafifçe Acılı Çok Lezzetli)

    Kapya Biber Mezesi (hafifçe Acılı Çok Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler 4 adet küçük kavanoz için; 2 kg kapya biber 6 adet cin biber 1 büyük baş sarımsak Çeyrek demet maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı silme turşuluk tuz 2 adet küp şeker Kapya...
  7. Leila

    Bahar Cacığı

    Bahar Cacığı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kapya biber Yarım fincan zeytinyağı 1 adet sivri acı biber Yarım kavanoz süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez Tuz Bahar Cacığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Çok hoş bi meze tanımıyla geldim. Tam vaktiyken difrize doğrayıp...
  8. Leila

    Girit Ezme

    Girit Ezme Tanımı İçin Malzemeler 150 gram ezine peyniri 75 gram lor peyniri 1/2 (yarım) demet taze fesleğen 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı antep fıstığı Zeytinyağı Tuz Karabiber Girit Ezme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ezine peynirinin taze fesleğenle buluşması Hem...
  9. Leila

    Etli Alinazik

    Etli Alinazik Tanımı İçin Malzemeler 4 adet közlenmiş patlıcan 1,5 su bardağı yoğurt 2 diş rendelenmiş sarımsak Tuz Et harcı için 500 gram dana kuşbaşı 1 adet orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Kekik Etli Alinazik Tanımı...
  10. Leila

    Kuskus Salatası

    Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kuskus 2 kase yoğurt 3-4 yemek kaşığı ceviz 2 adet havuç Tuz Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuskusları haşlayın. Haşlandıktan daha sonra bir kaba ek edin. Havuçları soteleyin ve rendeleyin. Kuskusları...
  11. Leila

    Peynirli Köz Biber Mezesi

    Peynirli Köz Biber Mezesi Tanımı İçin Malzemeler 4 adet közlenmiş kırmızı biber 20 kısım maydanoz 4 yemek kaşığı zeytinyağ Yarım çorba kasesi tam yağlı beyaz peynir 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı sumak Peynirli Köz Biber Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır...
  12. Leila

    Rum Mezesi

    Rum Mezesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı sıcak su 1 adet orta uzunluk mor soğan 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım limon suyu 2 diş sarımsak (isteğe gore) Tuz Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Rum Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mercimeği...
  13. Leila

    Havuçlu Kabak Mezesi

    Havuçlu Kabak Mezesi Tanımı İçin Malzemeler 4 adet havuç 4 adet kabak 2 su bardağı yoğurt ( artırilip, azaltilabilir) 1 su bardağı mayonez 1 diş sarımsak Tuz Havuçlu Kabak Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle kabak ve havuçlari yıkayıp, soyup,rendeleyelim...
  14. Leila

    Kavanozda Közlenmiş Kapya Biber

    Kavanozda Közlenmiş Kapya Biber Tanımı İçin Malzemeler 3 kg kapya biber 1 çay baradağı elma sirkesi 1 yemek kaşığı kaya tuzu Çeyrek demet maydanoz 6 büyük diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı Kavanozda Közlenmiş Kapya Biber Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kış hazırlıkları tam...
  15. Leila

    Tüm Materyallerin Mükemmel Ahengi İle Sarımsaklı Yeşil Kabak Salatası

    Tüm Gereçlerin Harika Ahengi İle Sarımsaklı Yeşil Kabak Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet orta uzunluk yeşil kabak Sosu için Yarım limon Üçte bir demet dereotu 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Çay kaşığının ucu ile tuz Kabağı haşlamak için 1 çay bardağı su 1 fiske tuz...
  16. Leila

    Enfes Lezette Acılı Yaz Mezesi (Videolu)

    Enfes Lezette Acılı Yaz Mezesi Tanımı İçin Malzemeler 3-4 kısım taze soğan 1 avuç kıyılmış maydanoz 1 adet kapya biber 1 adet yeşil sivri biber 1 adet kırmızı soğan 1,5 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı nar eksisi Tuz Karabiber Sosu için Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı...
  17. Leila

    Arpa Şehriye Salatası

    Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı arpa şehriye {pişirmek için üzerini geçecek kadar su } Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 kase mısır 1 kase salata turşusu 1 kase közlenmiş kımızı biber 1 kase kadar dereotu 1 kase kadar maydanoz 1 kase...
  18. Leila

    Çıtır Nohutlu Patlıcan Salatası

    Çıtır Nohutlu Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patlıcan 1 kase haşlanmış nohut 1 çay bardağı süzme yoğurt Yarım çay bardağı labne peyniri Yarım çay bardağı kırılmış ceviz 3 yemek kaşığı tahin Yarım limon suyu 1 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber, kırmızı toz...
  19. Leila

    Karamelize Soğanlı Kabak Havuç Tarator (Nefis Lezzette)

    Karamelize Soğanlı Kabak Havuç Tarator (Nefis Lezzette) Tanımı İçin Malzemeler 3 büyük kabak rendesi (sulanırsa suyunu sıkalım ) 3 büyük havuç rendesi 2+2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi 2 yemek kaşığı mısır Yoğurt için 1 su bardağı...
  20. Leila

    Renkli Salata

    Renkli Salata Tanımı İçin Malzemeler 1 adet havuç 1 adet salatalık 3 adet orta uzunluk domates 5 yemek kaşığı mısır Bir tutam maydanoz Mor lahana Sosu için; 2 yemek kaşığı limon suyu Sıvı yağ Tuz 1 tatlı kaşığı nar ekşisi Renkli Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Üst