Mercimekli Humus Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
3-3,5 su bardağı su (200 ml bardak ölçüsü)
1 orta uzunluk soğan
2-3 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı tahin
3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığından az karabiber
1 çay...