Soğan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
6-7 adet orta uzunluk soğan (küçükse +2 tane daha ekleyin)
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yarım çay bardağı sıcak su
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kekik
1,5 çay kaşığı kaşığı pul biber
1 avuç maydanoz
Tuz
Soğan Mezesi...